食べ方はこうしよう!
ムクナ豆の食べ方についてです。
当ブログがお薦めするムクナ豆には2種類あり、粉末タイプと焙煎タイプです。
どちらが使いやすいか食べやすいかと言うと、粉末タイプですね。
粉末ですから、そのままご飯にかけたり、スープにいれたり、
コーヒーやお茶などにいれたり、炒め物などにいれれます。
使える場面が多いのが魅力ですね。
一方、ムクナ豆の焙煎タイプですが、
こちらはムクナ豆そのものを生かした料理にお薦めです。
煮豆にしたり、そのまま食べても美味しいですよ。
あなたのお好みで選んで下さい。
個人的には粉末状が使いやすいですね。
アレやコレやに使えるので便利だと感じています。
